Realistische Vorratsplanung statt Hamsterkauf: was wirklich Sinn ergibt, wie du richtig lagerst, und wie du für Trinkwasser vorsorgst.
Vorratsplanung & Notfallvorsorge
Lebensmittel richtig lagern
Häufige Fragen zur Vorratshaltung
Wie groß sollte ein Notvorrat sein?
Das deutsche Bundesamt für Bevölkerungsschutz (BBK) empfiehlt Vorräte für etwa zehn Tage, in der Schweiz rät das Bundesamt für wirtschaftliche Landesversorgung zu einem Notvorrat für rund eine Woche. Eine praktische Einkaufsliste findest du in Vorrat für 14 Tage anlegen.
Welche Lebensmittel lohnen sich wirklich für den Vorrat?
Lang haltbare Grundnahrungsmittel, die du ohnehin isst: Reis, Nudeln, Hülsenfrüchte, Haferflocken, Konserven und Öl. Was sich lohnt und was nicht, erkläre ich in Was lohnt sich wirklich zu horten?.
Wie viel Trinkwasser brauche ich im Notfall?
Als Richtwert gelten etwa zwei Liter pro Person und Tag zum Trinken und Kochen. Wie du Wasser richtig lagerst und aufbereitest, liest du in Trinkwasser-Vorsorge.
Wie lagere ich Kartoffeln und Äpfel richtig?
Kühl, dunkel und luftig, und Äpfel getrennt von Kartoffeln, weil sie Reifegas abgeben. Alle Details findest du in Kartoffeln richtig lagern.
Neue Beiträge zur Vorratshaltung erscheinen hier automatisch. Wer seinen Vorrat selbst anbauen möchte, findet die Termine im kostenlosen Pflanzkalender.